Куриное филе в соево-имбирном маринаде

Куриное филе в соево-имбирном маринаде

Хочу предложить вам рецепт приготовления куриного филе экспресс-методом. Мясо по этому рецепту получается сочное, упругое, чуть пряное. Кроме того, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка когда нет времени готовить и если к вам внезапно пришли гости.

Ингредиенты

-Филе куриное — 800 гр.;
-Соевый соус — 2 ст. л.;
-Имбирь (сухой молотый) — 1 ч. л.;
-Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Приготовим все продукты: филе куриное, соевый соус, имбирь, масло растительное.

Промоем филе, обсушим бумажным полотенцем.

Нарезаем вдоль волокон на пластики толщиной 1 см.

Складываем нарезанное филе в миску, наливаем соевый соус, насыпаем сухой порошок имбиря.

Имбирь нужно брать обязательно в порошке, со свежим получается вкус совершенно другой.

Перемешиваем и оставляем минут на 5, пока готовим и разогреваем сковороду.

Наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем филе.

Обжариваем 1 — 2 минуты, зависит от толщины ваших кусочков.

Как только по краю кусочков появился светлый ободок, переворачиваем мясо на другую сторону.

Обжариваем с другой стороны 1-2 минуты.

Выкладываем красиво на тарелочку и зовем всех к столу.

Очень вкусно сочетается с овощным салатом, с рисом, с картофельным пюре.

Сочное куриное филе быстрого приготовления в соево-имбирном маринаде готово!

Приятного аппетита!

И ещё много рецептов здесь: https://www.facebook.com/pravilnoepitanie777/

#филе #куриное #мясо #пп